Descubre el biltong de KUDU

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Kudu Biltong​ es un snack exquisito pensado para amantes de la carne: virutas de ternera marinadas con especias mediterráneas. Se elabora con la mejor ternera criada en granjas del prepirineo de Gerona. Cada pieza de carne se corta, se marina, se especia y se seca con simplicidad y mucho cariño. El resultado es excepcional.

Su origen se remonta a la llegada de los holandeses a Sudáfrica en el siglo XVII. Allí llevaron sus propias recetas acerca de cómo elaborar la carne seca desde Europa. Su elaboración conlleva el empleo de vinagre sobre tiras de carne que se dejaban reposar junto con sales y hierbas así como especias. La necesidad de conservar hizo que estos alimentos se convirtieran en muy populares por su durabilidad.

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Promoción finalizada. Ganadores:

  • Cristina De Simone Mello
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